Pepper X Chili

Oprindelse

USA

Scoville

2,69 milioner Scoville-enheder

Historie

Skaberen af Pepper X er den samme mand, Ed Currie, som også fremdyrkede den næststærkeste chili, Carolina REaper. Ed Currie  ville fremdyrke en chili, som kunne indholde den samme gode smag som hans favoritchilier, men havde en langt højere chilistyrke, da han mente, ar hans favoritchilier var for milde. Pepper X bruges i The Last Dab Xperience, som er den sidste hot sauce i line-uppet på den populære internetserie Hot Ones.

Chilihouse produkter med denne chili

Hot Ones 10 pack – Sæson 22 Pack kan nu forudbestilles, hvor den stærkeste sauce i pakken, Last Dab – Xperience, indeholder 91% af verdens stærkeste chili (i tørret form, friske chilier og destillat)

Smag

Ed Currie beskriver selv det at komme frem til Pepper X som at ‘lege med ild’. Pepper X skulle være 1272 gange så stærk som en Jalapeno og 31 gange så stærk som en Habanero. Chilien siges at have en let frugtig smag som mange af de andre stærkere chillier, eksempelvis Habanero. Pepper X er fra 9. oktober 2023 verdens stærkeste chili*.

*https://www.youtube.com/watch?v=hUYtDA7j19c

Andre chilier der minder om denne

Det bedste alternativ til Pepper X vil være at bruge Carolina Reaper. Carolina Reaper vil være det tætteste, man kan komme på Pepper X’s chilistyrke, selvom man taler om verdens nuværende stærkeste chili.