Trinidad Moruga Scorpion Chili

Oprindelse

Trinidad

Scoville

1,2 milioner Scoville-enheder

Historie

Chiliens historie begynder på de caribiske øer, Trinidad og Tobago, og den blev fremdyrket af Wahid Ogeer. Chiliplanten stortrives i varmt vejr, og det forøger chilistyrken i chilierne, når planten oplever ‘stress’. Chilien er emnet i flere afhandlinger fra The Chile Pepper Institute, som også forsøgte at få chilien anerkendt som verdens stærkeste chili. Den blev dog udkonkurreret af California Reaper-chilien, som i stedet tog rekorden i 2023 med sin imponerende chilistyrke.

Chilihouse produkter med denne chili

Trinidad Moruga Scorpion-Chilien har en rig chilistyrke og er base i flere varianter af de hot-sauces, som findes i vores store udvalg. Prøv en af HellFires varianter, eksempelvis The Elixir, Fiery Fool og Anang Un Rama. Udforsk desuden det store udvalg på hjemmesiden her.

Smag

En Trinidad Moruga Scorpion-chili er en af verdens stærkeste chilier og skal helst ikke kokkereres med uden brug af handsker. I chilispisningskonkurrencer vil en Trinidad Moruga Scorpion-chili være et hædersbevis at kunne spise frisk. Chillien skulle udover at have en gennemtrængende chilistyrke også have en sødlig, frugtig smag, og hvis den behandles med den rette omhu, vil den være en god tilføjelse i en meget stærk BBQ-sauce eller marinade.

Andre chilier, der minder om denne

Når det kommer til chillier som Trinidad Moruga Scorpion, så vil den gennemtrængende chilistyrke være det, man leder efter. Her vil Ghost Pepper være en af de bedste alternativer og en af dem, som vil minde mest om en Trinidad Moruga Scorpion-chili.