Scrambled Eggs
Scrambled Eggs Scrambled Eggs er en ret, som de fleste kender, og den udgør en nem morgenmad eller en god tilføjelse til brunchbordet. Denne opskrift får sin ekstra gode smag fra blandt andet revet cheddarost samt Cholula...
Fish and chips
Fish and chips En lækker, britisk klassiker krydret med Cajun Seasoning - nemlig fish and chips. Vi foreslår at servere retten med hjemmelavet tartarsauce. Ingredienser Cajun Tartarsauce Pommefritter, frosne eller hjemmelavede 1-2 spsk Ragin Cajun – Cajun Seasoning 1-2 tsk hvidløgspulver 4 torskefileter 50...
Chilihonning
Chilihonning Chilihonning blev gjort populært i 2003 af Mike Kurtz, som på en rejse til Brasillien for første gang prøvede at putte stærk honning på pizza. Chilihonningen går godt til fed mad, da det frisker retterne op...
Tartarsauce
Cajun Tartarsauce Denne lækre tartarsauce med flair fra de gode produkter fra Ragin Cajun. Saucen er perfekt til fish and chips og får et kick fra Jalapeno Relish. Ingredienser 2 spsk Ragin Cajun Jalapeno Relish 2 tsk Ragin Cajun –...
Chipotle Sauce
Chipotle Sauce Opskriften er på en lækker Chipotle-Sauce med massere af god smag fra chipotle-chillier. Den røgede smag fra chipotle samt syrligheden fra limesaft skaber en balanceret dip. Ingredienser 2 Chipotle Chili i Adobo 2-3 tsk hvidløgspulver 2 dl mayonnaise 1 dl...
Cheddarmuffins
Cheddarmuffins og jalapeños Disse cheddarmuffins er lavet med inspiration fra det amerikanske 'corn bread', som blev bragt til USA af britiske kolonister og har vundet stor popularitet i det sydlige USA. Disse muffins er det ideelle tilbehør...
Cuba Libre
Cuba Libre Cuba Libre betyder 'fri Cuba' og er en reference til den cubanske uafhængighedskrig. Cocktailen kommer fra Cuba, nærmere bestemt fra Havana. Cocktailen består ganske enkelt af rom, cola og limesaft. Den laves i denne opskrift...
Mojito
Mojito Den populære cocktail Mojito har fundet sin plads på menukort overalt i verden. Den populære cocktail kommer fra Cuba og siges at være blevet opfundet af afrikanske slaver. Cocktailens navn kommer af det spanske ord 'mojo',...
Omelet
Omelet Opskriften er på en smagfuld omelet, som får sit flair og sin gode smag fra Gates BBQ Sauce - Original Classic Ingredienser 1 1/2 dl Gates BBQ Sauce - Original Classic 2 tsk hvidløgspulver 4 æg 50 gr revet cheddarost 1/2 løg,...
Grøn Thai Curry
Grøn Thai Curry Grøn Thai Curry har det oprindelige, thailandske navn kaeng khiao wan, som kan oversættes direkte til sød, grøn curry. Den har ikke fået navnet efter smagen af karryen, men efter den farve, man opnår...
