Angry Goat – Hot Cock
Angry Goat – Hot Cock er den bedste kombination af forskellige friske gule chilier, som blendes med ferskener for at lave en lækker, stærk sauce med masser af smag.
Prøv saucen på lettere retter, som kyllingeretter og fiskeretter – eller på vaniljeis for at give et syrligt kick af chili.
Chiliprofil
8 Chili Styrke- Beskrivelse
Fakta
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/chilihouse.dk/public_html/wp-content/themes/porto-child/functions.php on line 927
Beskrivelse
Angry Goat Pepper Co er en mindre producent fra det nordøstlige USA – nærmere bestemt staten Vermont. De producerer en række forskellige hot sauce, som vi her hos Chilihouse fører en del af. Angry Goats hot sauces er typisk bygget op, som en kombination af én primær chili og én primær frugt, og så er der typisk ekstra yderlige chili og andre smage tilsat saucerne også for at give balance og det helt rigtige udtryk.
Angry Goat bruger ofte ristning over ild som tilberedning af både chili og grøntsager, og dette giver en lidt anderledes smag i saucerne. Det er en samling af meget forskellige saucer – både hvad angår smag og styrke, så det er en god idé at købe et par forskellige og prøve sig frem indtil man finder sin favorit.
