Angry Goat – Yellow Flamingo
90 kr.
Yellow Flamingo er en mild og frugtig hot sauce fra altid gode Angry Goat.
Her er både banan, mango og æble juice, og her er chilismag fra Orange Habanero, Jalapeno, Cayenne. Yellow Flamingo har også en mild note af kanel, og resultatet er en mildere hot sauce med masser af smag.
- Beskrivelse
- Ingredienser
Beskrivelse
Angry Goat – Yellow Flamingo er en mild, frugtig hot sauce. Den er lavet med banan, mango og æblejuice samt Orange Habanero.
Angry Goat Pepper Co er en mindre producent fra det nordøstlige USA – nærmere bestemt staten Vermont. De producerer en række forskellige hot sauce, som vi her hos Chilihouse fører en del af. Angry Goats hot sauces er typisk bygget op, som en kombination af én primær chili og én primær frugt, og så er der typisk ekstra yderlige chili og andre smage tilsat saucerne også for at give balance og det helt rigtige udtryk.
Angry Goat bruger ofte ristning over ild som tilberedning af både chili og grøntsager, og dette giver en lidt anderledes smag i saucerne. Det er en samling af meget forskellige saucer – både hvad angår smag og styrke, så det er en god idé at købe et par forskellige og prøve sig frem indtil man finder sin favorit.
| Næringsindhold pr. 100 g: | |
|---|---|
| Energi: | 180 kJ / 43 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| - heraf sukkerarter | 10 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,6 g |
