El Yucateco Salsa Kutbilik – XXXTra Hot

El Yucateco Salsa Kutbilik – XXXTra Hot er den stærkeste sauce i El Yucateco serie af mexicanske hot sauces. Det er en hot sauce, som er baseret på habanero, og den er – “efter sigende” – baseret på en gammel opskrift fra Maya indianerne.

Som med mange af de andre El Yucateco saucer er det en meget naturlig sauce med en base på vand, tomat og løg, og god balance med syre.

Det er en meget populær sauce og går godt som både en klassisk bordsauce, men er naturligvis også glimrende til mexicansk mad.