Smagen af moderne Mexico

Smagen af moderne Mexico

Chili Type: N/A | Chili Heat: 0 | Producer: Diverse

299 DKK

Lav mexicansk streetfood og meget andet lækkert

Bogen er præsenteret og rost for autencitet, opbygning, fotos og stil af den mexicanske ambassadør José Ignacio Madrazo. Han beskriver den som en fantastisk kogebog om moderne mexicansk mad.

Lagerstatus: Udsolgt! Varenummer (SKU): 9788799684908 Vare Vægt 1.05

Beskrivelse

Mexicansk mad stormer frem i popularitet. Vær med på bølgen, så du selv kan tilberede din egen mexicanske streetfood f.eks. lækre tacos. Her får du opskrifter på alt fra lækre salater, sprøde tostadas, cemitas sandwich, suveræne tacos, varmende chiligryder, mørt og krydret pulled meat, grill samt desserter, kager og drikke. Du får også tjek på dine chilier og på, hvordan du bager dine egne tortillas. Det er Moderne mad, der er nem at lave.

Bente Nissen Lundsgaard har en årelang passion for mexicansk mad, har været på kokkeskole i Mexico og samlet inspiration til bogen i både Mexico og USA. Underviser i mexicansk streetfood i Meyers Madhus. Hun står bag en lang række kogebøger, heriblandt flere bestsellere. Er madskribent ved bl.a. Egmont Magasiner. Uddannet Master in Health Promotion and Education fra Aarhus Universitet samt ernærings- og husholdningsøkonom.

”Denne kogebog er fremragende –både hvad angår indhold, layout, tekst, fotos og register.”. En superlækker, flot, farverig og indbydende kogebog med mexicanske retter. Kan varmt anbefales.

Sideantal: 220
Udgivet: 2014
Sprog: Dansk
Indbinding: Indbundet

N/A
N/A


Bedst sælgende produkter

Bedst ratede produkter

Du har tilføjet dette produkt til din kurv: