Black Days: Crazy Bastard Fruity Pack

Crazy Bastard Sauce - Jalapeño & Date er en sød og kompleks hot sauce, der er lavet i stil med en krydret chutney. Jalapeño chilien giver en mild varme til saucen, hvilket sammen med de søde dadler giver en lækker sauce, som passer til burgers, pitabrød og sandwiches. Vi bruger selv saucen med alt fra pasta, ris, gedeost og sprødt bacon.

Crazy Bastard Sauce - Ghost Pepper & Mango er en sød medium-varm sauce, der drager stor inspiration i den mango chutney, som du finder i det indiske køkken. Saucen har en god varme, med mild smag af spidskommen, samt en dejlig sødme af mango. Saucen kan bruges til det meste, hvilket gælder alt fra risretter, kylling, indisk og asiatisk mad.

Crazy Bastard Sauce - Trinidad Scorpion & Clementine er en lækker, stærk hot sauce fra den tyske producent. Saucen adskiller sig fra andre med sin tykkere konsistens, der minder mere om en chutney. Den har en fremtrædende chilistyrke, der giver en intens varme i munden og afrundes med en syrlig finish fra klementinerne.

Crazy Bastard - Chipotle & Pineapple er en mellemstærk hot sauce fra Crazy Bastard, som topper ved 10.000 scoville-enheder. Dette giver saucen en dejlig chilistyrke, som kan bruges til det meste. Saucen har røgede, mørke noter fra chipotle chilier, som balanceres med den søde, syrlige smag fra frisk ananas.

Crazy Bastard - Chipotle & Pineapple går bedst med burgere, tacos, sandwiches, kebab & pasta.

Crazy Bastard Sauce - Carolina Reaper & Blueberry begynder sødt med smagen af blåbær og æble, men hurtigt lader de blomsteragtig noter og den heftige styrke fra Carolina Reaper at tage over. Saucen har en langvarende varme, men på et godt niveau, hvor man stadigvæk kan adskille den gode smag fra saucen gennem dens varme.

Saucen går bedst til risretter, pizza, burgers, gryderetter, nudler, grillet mad og pandekager.