Hasselnødsmør Trenden med nøddesmør er eksploderet i USA, og denne opskrift på hasselnødsmør giver dig muligheden for at hoppe med på bølgen. Opskriften kræver relativt få ingredienser og skaber et fantastisk lækkert produkt, som kan bruges i...
Ferskensauce Ferskensauce er det perfekte tilbehør til det søde køkken og er en delikat tilføjelse til en skål yogurt, is og generelt til søde retter. Ingredienser 1-2 spsk Tajin Seasoning 4 ferskener, skrællet og udstenet 75 gr sukker Saft af 1/2 citron Fremgangsmåde ...
Fladbrød Dette er en nem opskrift på fladbrød, som krydres af en af de mange dry-rubs fra Lane's BBQ. Opskriften er hurtigt lavet og er lækkert tilbehør til eksempelvis det indiske, det afrikanske og i enkelte tilfælde...
Hvidløgssalt med chipotle Dette er en opskrift på hjemmelavet hvidløgssalt med chipotle, som udover at være en fantastisk nem opskrift at lave bør stå på ethvert hjems krydderihylde. Ved selv at lave saltet opnår man en bedre,...
BBQ-blåbærsauce Opskriften er på en lækker BBQ-blåbærsauce med base i blåbær og chipotle, som giver en krydret, sødlig karakter til BBQ-saucen. Blåbærrene er med til at give den sødlig smag til BBQ-saucen, og sammen med de tørrede...
Salsa Negra - autentisk mexicansk salsa Salsa Negra er en intens, mexicansk sauce bestående af grillede tomater såvel som mexicanske chillier, der skaber en smagfuld, røget sauce. Servér salsaen på samme måde, som du vil servere klassisk...
Chilihonning Chilihonning blev gjort populært i 2003 af Mike Kurtz, som på en rejse til Brasillien for første gang prøvede at putte stærk honning på pizza. Chilihonningen går godt til fed mad, da det frisker retterne op...
Mango Chutney Lækker indiskinspireret mango chutney med et kick fra syltede Serrano-chilier. Nydes bedst med indiske karryretter såvel som salater, sandwiches og som tilbehør til et ostebord. Ingredienser 1-2 serrano chillier, finthakket 1/2 tsk garam masala 2 - 3 mangoer, skåret...
Pico de gallo Pico de gallo - også kaldet salsa fresca - er en frisk tomatsalsa, som er ideel til at give noget friskhed til burritos og tacos. Fremgangsmåde 5 tomater, skåret i tern 3 fed hvidløg, finthakket 1 1/2 -...
Spicy kold tomatsuppe Gazpacho er en kold tomatsuppe, som har sine rødder i det sydlige spanien. Chipotle-chillierne i opskriften bidrager med en lækker, røget smag. Ingredienser 1 - 2 chipotle chillier 1 - 2 ds hakkede tomater 2 - 3 fed...
