Ancho chili hele og tørrede 800 gr.

De store, aromatiske og milde chilier der danner basis for en ægte Chili con Carne eller Mole Poblano…

Ancho er sammen med guajillo og pasilla de 3 mest klassiske og kendte mexicanske chilier.

Ancho chili har en sødlig og dyb smag.

enkelt
Pris pr. enhed (ved stk)
329 kr.
ekskl. moms
kolli
Pris pr. enhed (ved 4 stk)
281,25 kr.
ekskl. moms

Info

4Antal i kolli
1000gVolume

Smagsprofil

krydret
røget
sød

Passer til

mexicansk

Chiliprofil

1 Chili Styrke
Ancho Chili Type
1500 scoville

Fakta

SKU: 4260696245499
Oprindelsesland: Mexico
Producent: Nuevo Progreso
Volume: 1000g
Chili Type: Ancho
scoville: 1500
Chili Styrke: 1
Passer til: mexicansk

Beskrivelse

Ancho chili – hele og tørrede – Stilken tages af de tørrede chili og kernerne rystes ud… udblødes i lunkent vand i ca. 20 minutter. Kan derefter nemt hakkes og bruges i dressinger, marinader og gryderetter efter behag.

Tørrede Ancho chili