- Engros, Mexicanske specialiteter, Specialvarer
Achiote – pasta – 1000 gr. (enkelt)
Ét af de allermest populære krydderier på Yucatan halvøen i Mexico. Achiote pasta laves af frø fra achiote træet og er meget brugt til at lave marinader til kylling og svinekød. Denne pakke indeholder 1000 gr.
enkelt: 159 kr.Tilføj til kurvkolli: 135,13 kr. / stk (15 styk)Tilføj til kurvChiliprodukter, Engros, Tørrede ChiliAncho chili hele og tørrede 1000 gr. (enkelt)
De store, aromatiske og milde chilier der danner basis for en ægte Chili con Carne eller Mole Poblano... Ancho er sammen med guajillo og pasilla de 3 mest klassiske og kendte mexicanske chilier. Ancho chili har en sødlig og dyb smag.
enkelt: 360 kr.Tilføj til kurvkolli: 320,00 kr. / stk (5 styk)Tilføj til kurvChiliprodukter, Engros, Mexicanske specialiteter, Specialvarer, Tørrede ChiliCascabel Chili – hele og tørrede 100 gr
44 kr.Cascabel kan løst oversættes til lille klokke, og det er herfra at denne chili har fået sit navn. Den kan nemlig godt minde lidt om en lille klokke, hvor man kan høre de tørrede chilifrø rasle rundt indeni chilien. Cascabel chili er en rund chili med en nøddeagtig og balanceret smag, som kan have syrlige noter. God i salsa'er og marinader.
Chiliprodukter, Chilipulver, EngrosChipotle pulver – 580 gr (enkelt)
Chipotle pulver fra Nuevo Progreso med den karakteristiske røgede smag. Passer rigtig godt som krydderi i både mexicansk mad, men også i mere almindelige gryderetter, hvor man gerne vil tilsætte lidt ekstra smag. Dette er vores største størrelse på 580 gr
enkelt: 173 kr.Tilføj til kurvkolli: 147,05 kr. / stk (12 styk)Tilføj til kurvEngros, Krydderier, Mexicanske specialiteterChipotle salt – 180 gr (enkelt)
Dette Chipotle salt er kryddersalt med smag af chipotle chili. Den røgede smag og chili styrken fra chipotle chili'en kombineret med salt giver et krydderi som passer glimrende til mange retter i det mexicanske køkken, og som også passer fint til grillmad.
enkelt: 56 kr.Tilføj til kurvkolli: 47,58 kr. / stk (24 styk)Tilføj til kurvEngros, Hot Sauces, Milde hot sauces, NyhederCrazy Bastard Sauce – Habanero & Tomatillo
71 kr.Crazy Bastard Sauce - Habanero & Tomatillo er en sød hot sauce, lavet i mexicansk stil. Saucen er lavet på bl.a. tomatillos, som man typisk finder i klassisk Salsa Verde. Saucen tog førstepladsen i World Hot Sauce Awards 2016 i deres 'medium'-kategori. Brug saucen på ALTING - det gælder alt fra burgers, pizza, pasta, gryderetter, sandwiches, tacos, grilled mad og meget mere.
Chiliprodukter, Engros, Tørrede ChiliDe Arbol – hele og tørrede – 1000 gr. (enkelt)
Hele og tørrede De Arbol chili i høj kvalitet. Kan enten opblødes i vand og derefter bruges i salsaer eller marinader eller kan tilsættes i tørret form til eks. en gryderet eller anden simremad. Kan også kværnes til enten flager eller pulver. Pakken indeholder 1000 gr. BEMÆRK: Bedst før er August 2024
enkelt: 329 kr.Tilføj til kurvkolli: 279,80 kr. / stk (5 styk)Tilføj til kurvEngros, Krydderier, Mexicanske specialiteterEpazote – 220 gr (enkelt)
Epazote er et aromatisk krydderi, som er meget brugt i gryderetter. Særligt populært, hvis man laver sorte bønner. Se vores version af en fantastisk Frijoles a la Olla her (LINK)
enkelt: 59 kr.Tilføj til kurvkolli: 50,17 kr. / stk (12 styk)Tilføj til kurvEngros, Hot Sauces, Milde hot saucesFranks RedHot Sauce – 148ml
35 kr.Franks RedHot Sauce er ikke en mild sauce lavet på cayenne chili. Franks RedHot Sauce har en let syrlig smag med noter af hvidløg, som de mange fans er meget glade for.aEngros, Hot Sauces, Stærke Hot SaucesFranks RedHot Sauce – Xtra Hot – 148ml
35 kr.Kan du lide den originale, men vil gerne have en lidt stærkere smag, så er Franks RedHot Sauce - Xtra Hot et rigtig godt valg. Frank's RedHot Sauce - her i en ekstra stærk version.
Engros, Mexicanske specialiteter, SpecialvarerHuitlacoche – 380g (enkelt)
Den mexicanske specialitet - Huitlacoche. Huitlacoche er også kendt som Mexicansk trøffel, og det er en mørk svamp, som vokser på majskolben. Den har en helt særlig smag og farve, som passer rigtig godt til særlige retter - eks. I quesadillas. Se Chilihouses' version af quesadillas her.
enkelt: 125 kr.Tilføj til kurvkolli: 125,00 kr. / stk (12 styk)Tilføj til kurvBBQ & Grill, BBQ-sauces, EngrosPain is Good – Carolina Reaper BBQ Sauce (enkelt)
89 kr.Ny variant i Pain is Good serien fra Spicin Foods - en BBQ Sauce baseret på Carolina Reaper. Denne er god på det meste på grillen og med en røget smag, der også har noter af appelsin er det et sikkert hit til dem der gerne vil krydre grillmaden med lidt ekstra stærkt.
Engros, Mexicanske specialiteter, Syltede chiliPoblanos hele Chili – 780 gr (enkelt)
Det er hele flammeristede Poblano chili på dåse, som vil gå perfekt til f.eks. Salsa Negra eller andre retter fra det mexicanske køkken. Se vores opskrift til denne lækre ret på dette link. Salsaen vil gå godt med tacos lavet på majsmelstortillas.
enkelt: 125 kr.Tilføj til kurvkolli: 106,25 kr. / stk (12 styk)Tilføj til kurvEngros, Mexicanske specialiteter, Salsa og SaucesSalsa Verde – La Costeña – 450 gr (enkelt)
38 kr.Meget velsmagende Salsa Verde fra La Costeña. En absolut klassiker her hos Chilihouse, som du kan bruge både til mexicansk mad men også til meget andet. Denne version er lidt stærkere end Salsa Verde fra Herdez, da der her bruges Jalapeño chili og ikke Serrano chili.
Engros, Mexicanske specialiteter, Salsa og SaucesSan Marzano tomater – DOP (enkelt)
San Marzano tomater på dåse fra familievirksomheden Fratelli D’Acunzi, der ligger lidt syd for Napoli. Det er måske verdens bedste dåsetomater, som bliver produceret i La Carmela serien, og de er perfekte til en autentisk pasta sauce eller som base til en eminent pizzasauce.
enkelt: 24 kr.Tilføj til kurvkolli: 20,40 kr. / stk (24 styk)Tilføj til kurvBBQ & Grill, BBQ Rubs, EngrosShowMe Bar-B-Q Rub – 850g
225 kr.Den bedste 'all-around' BBQ Rub fra ShowMe BBQ Rubben giver en dejlig røget smag til dit kød, og går ideelt med alle BBQ-Sauces fra ShowMe BBQ. Dette er vores engros størrelse på 850 gram.
Engros, Mexicanske specialiteter, SpecialvarerSorte bønner – 1 kg
55 kr.Tørrede bønner har været dyrket og spist af mennesker i flere tusinde år. Bønner er sunde og velsmagende, og de har et højt indhold af protein, så hvis man eks. er vegetar eller veganer, kan man få dækket en stor del af sit proteinbehov igennem bønner. Husk at bønner altid skal udblødes mindst 6-8 timer i koldt vand + koges i minimum 1 time - gerne mere. Det kan være en god idé at lade bønner stå i blød natten over og så tilberede dem i en trykkoger. BEMÆRK: Bedst-før dato er August 2024
Engros, Hot Sauces, Mexicanske specialiteter, Milde hot sauces, Salsa og SaucesValentina Hot Sauce
Den mest solgte Hot Sauce i Mexico...! En dejlig, rød chilisauce der SMAGER af chili.... Er ikke sur og ikke sød.... lige tilpas.... 110 millioner Mexicanere kan ikke tage fejl - prøv den, det vil du ikke fortryde. Bruges til alt - i maden og på maden!
enkelt: 23 kr.Tilføj til kurvkolli: 19,54 kr. / stk (24 styk)Tilføj til kurvEngros, Hot Sauces, Mexicanske specialiteter, Milde hot sauces, Salsa og SaucesValentina Hot Sauce – Xtra Hot (enkelt)
En lidt stærkere udgave af den kendte og elskede Valentina Hot Sauce. Køb enten Hot Saucen alene, eller i et sæt. Hot Saucen er desuden en del af vores Mexicanske Gaveæske.
enkelt: 23 kr.Tilføj til kurvkolli: 19,54 kr. / stk (24 styk)Tilføj til kurvEngros
Er du ejer af en kantine, restaurant eller food truck med fokus på BBQ, grill eller mexicansk mad? Så har vi det perfekte tilbud til dig. Vores ‘Engros’-kategori er skræddersyet til dig, der ønsker at købe større mængder til din virksomhed. På Chilihouse.dk finder du et omfattende udvalg af produkter, der passer til dine behov.
Vi tilbyder et bredt udvalg af produkter i store størrelser, lige fra 1000 gram poser med tørrede mexicanske chilier, 3,785 liter dunke med ShowMe BBQ Sauce, til 3,78 liter flasker med Franks RedHot Sauce. Uanset om du har brug for ingredienser til autentisk mexicansk madlavning eller krydderier til at forbedre dine BBQ-retter, har vi det, du søger. Vores engros-kategori giver dig adgang til konkurrencedygtige priser på alle dine favoritprodukter. Vi stræber efter at gøre det nemt og bekvemt for dig at få adgang til kvalitetsprodukter.
Husk at sætte sitet til erhverv for at se vores priser uden moms.
Kategorier vi har Engros varer i:
- BBQ & Grill: BBQ-Rubs og BBQ Sauces fra anderkendte amerikanske producenter, eksempelvis ShowMe BBQ, Lane’s BBQ og CaJohns.
- Mexicanske varer: Autentiske majstortillaer, salsaer, ægte majsmel (Masa Harina), syltede chilier og tortilla chips lavet på Masa Harina.
- Hot sauce: Milde, stærke og face-melter hot sauces fra anderkendte producenter, eksempelvis fra Franks RedHot, Cholula, Tapatío og DaBomb Hot Sauce.
- Chiliprodukter: Tørrede chilier, chilipulver, chiliflager og snacks med chili.