Udsolgt
Liquid Smoke
Liquid Smoke

Liquid Smoke – 2,2 l

Liquid Smoke er koncentreret af røgssmag, som typisk bliver brugt i madlavning til at bidrage med en røget smag.

BEMÆRK: Bedst før er marts 2024

enkelt
Pris pr. enhed (ved stk)
127 kr.
ekskl. moms
kolli
Pris pr. enhed (ved 6 stk)
127,00 kr.
ekskl. moms

Info

6Antal i kolli
2200gVolume

Smagsprofil

krydret
røget

Passer til

bbq/mexicansk

Chiliprofil

Ej oplyst Chili Type
Ej oplyst scoville

127 kr. – 762 kr.

Ryd
SKU: 8594053681696

Tilmeld nyhedsbrev og få kontante fordele:

  • 10% velkomstrabat
  • Adgang til rabatter og gode tilbud

Bliv erhvervskunde og få:

  • Køb på faktura
  • Storkøbs-rabatter

Fakta

SKU: 8594053681696
Oprindelsesland: Mexico
Producent: Nuevo Progreso
Volume: 2200g
Chili Type: Ej oplyst
scoville: Ej oplyst

Beskrivelse

Typisk brug af Liquid Smoke

  • Marinader og sauces: Liquid Smoke kan bruges til at give kød, fisk eller lignende en røget smag, som ellers kunne opnåes ved at grille over kul, eller ved at ryge kødet i en smoker. Undervejs i eksempelvis ‘ovnbagte steg’ kan du pensle med bl.a. Liquid Smoke undervejs for at give en illusion af det grillede smag.
  • Vegetariske/veganske retter: Liquid Smoke bruges ligesom gær-flager en del i det veganske/vegetariske køkken for at give en ‘grillet kød’-smag, hvor nettet eksempelvis blev helt vilde efter ‘gulerodsbacon’, hvor en del af dets glaze blev lavet med liquid smoke.