‘Must-have’-pakken
Vores ‘Must-have’-pakken er 5 basistyper af sauces, som den chiliglade bør have på lager – pakkens sauces er eksempler på dette.
- Beskrivelse
- Ingredienser
Fakta
Beskrivelse
De fem typer
Hvidløgsbaseret-sauces er vi særligt glade for, da vi alle bliver trætte af den langsomme process med at skrælle, pille og rive hvidløg. Ved at have en hvidløgsbaseret sauce, vil du altid kunne få den aromatiske smag af hvidløg, og samtidigt kunne undgå at få hvidsløgsfingre, hver eneste gang du skal have dit fix.
Bordsaucen er den hot sauce, som du kan sætte på bordet til ethvert måltid, hvor enhver kan få et tiltrængt kick af spice til din dagligdags madlavning, ligemeget om det er på røræg eller på pizza.
Røget-sauce er for at give let smoky smag, som specielt er velegnet til mexicanske retter eller grillmad. En røget sauce er genial til sauces samt marinader, og kan give en sød røget smag.
Frisk/frugtig sauce er til dine salater eller for at give et friskt kick til din madlavning. Vi bruger specielt denne type sauces i eksempelvis cocktails, hvor Mojitos & Moscow Mules er pragteksempler på cocktails vi mener, ikke kan det samme uden hot sauce.
‘Kryddersauce’ eller bordsauce for de hærdede er den stærke sauce, som bruges som krydderi til madlavning. Vi anbefaler dette til at være mellem styrke 7-9 for at kunne give det bedste kick uden at blive for voldsomt.
