Tag - Japansk

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki Okonomiyaki er en japansk madret, som har base i kål og ofte serveres som streetfood. Oversat betyder Okonomi både smag og tro. Denne opskrift er fantastisk nem og er en god måde at få brugt kål...

Katsu Sandwich

Japansk Katsu Sandwich Katsu er en forkortelse af katsuretsu, som kort sagt betyder kotelet. Det er et stykke kød eller fisk, som bliver paneret med panko-rasp og serveret med alt fra ramen, karryretter og i sandwiches. Denne...