Tag - chipotle

Tomattoast med ricotta

Tomattoast med ricotta

Tomattoast med ricotta Dette er en opskrift på en lækker tomattoast med hjemmelavet ricottaost, som vil udgøre den perfekte forret eller amuse bouche. Den hjemmelavede ost er en nem måde at bruge den ekstra mælk i...

Goulash

Goulash

Goulash Goulash er en ungarnsk gryderet, som indeholder langtidsstegt kød, grøntsager og en hel masse krydderier. Ved at lade denne gryderet stå og simre i lang tid bliver retten springfyldt med umami og kraftige smage, hvilket...

Mexicansk krydderiblanding

Mexicansk krydderiblanding

Mexicansk krydderiblanding Opskriften er på en mexicansk krydderiblanding, som kombinerer spidskommen og chipotle, hvilket gør den ideel til brug i det mexicanske køkken. Ingredienser 2 spsk chipotle pulver 1 tsk ancho pulver 1/2 tsk chilipulver 1/2 tsk oregano 1 tsk paprika 1 spsk...

Hasselnødesmør

Hasselnødesmør

Hasselnødesmør Denne opskrift på hasselnødesmør ligner den velkendte nutella, men får en fed, krydret smagsprofil med chipotle-pulver og stødt kanel. Ingredienser 200 gr Mørk chokolade 2-3 tsk Chipotle Pulver 200 gr hasselnødder Et drys stødt kanel 100 gr flormelis 5 spsk kakaopulver 3 spsk...

Mocha

Mocha

Krydret Mocha Dette er en opskrift på en krydret Mocha, som er en varm kaffedrik med en stærk karakter. Opskriften er perfekt til at servere sammen med dekadente chokoladedesserter og er for dem, som elsker en...

Eggs Benedict

Eggs Benedict

Eggs Benedict Eggs Benedict er en lækker førsteklasses brunch-ret, som består af engelske muffins, et pocheret æg og en hjemmelavet hollandaisesauce. Denne opskrift ligner en traditionel hollandaise, mens den i denne version får en fed, røget...

Mango Lassi

Mango Lassi Denne Mango Lassi er en forfriskende, kold drink. Når du tager en tår, bliver du transporteret til et varmere vejr. Drinken er hurtigt lavet, men smager langt fra sådan. Ingredienser 1/2 tsk Chipotle Pulver 200 gr frossen...

Sloppy Joe

Sloppy Joe

Sloppy Joe Sloppy Joe-sandwiches er en amerikansk klassiker og anses som comfort-food i USA. Fyldet i Sloppy Joes består af langtidsstegt hakkekød og grøntsager i en tomatsauce. Ligesom biksemad giver Sloppy Joes muligheden for at bruge...

Lava kage

Lava Kage

Lava Kage 'Lava cake' eller lavakage har vundet en plads på restauranters menuer verden over. Med sin flydende kerne overvældes sanserne af smagen af kraftig mørk chokolade, hvilket for de fleste gør denne dessert til en...

Pasta Pomodoro

Pasta Pomodoro Pasta al Pomodoro har sine rødder tilbage fra 1837, da Ippolito Cavalcanti udgav den første opskrift på, hvad han kaldte 'vermicelli al pomodoro'. Retten har siden da vundet stor popularitet over hele Italien, da...