Tag - dessert

Avocado is

Avocadois

Avocadois Opskriften på Avocadois er en ny og anderledes måde at servere avocado på og samtidigt skabe en anderledes profil til isdesserter. Ved at bruge Tajin Seasoning og citronsaft bidrages der med en syrlig, balanceret smag, som...

wojapi

Wojapi

Wojapi Wojapi er en traditionel indiansk sauce lavet på blandede bær og er velegnet at servere til desserter eller retter fra det salte køkken, som trænger til et ekstra pift. Ingredienser Tajin Seasoning 3 dl bær (jordbær, blåbær, hindbær og...

Chocolate Fudge

Chocolate Fudge

Chocolate Fudge Denne opskrift på Chocolate Fudge er lavet med klassiske, gode ingredienser, men bliver også krydret med mexicanske smage som kanel samt chipotle. Desserten er perfekt at servere med te, kaffe eller noget varmt og vil...

Peanut Brittle

Peanut Brittle

Peanut Brittle Peanut Brittle siges at være kommet til i 1890'erne, hvor en dame i det sydlige USA ville lave flødekarameller, men fordi hun ved en fejltagelse havde blandet brugt natron i stedet for cream of tarter,...

Amerikanske Pandekager

Amerikanske Pandekager

Amerikanske Pandekager De første versioner af pandekager siges at være opstået allerede i 1500-tallet, men de blev for alvor en standard i 1900-tallet. Dette er opskriften på amerikanske pandekager,  hvor den mest essentielle forskel mellem dem og...

Ris a la mande

Ris a la mande

Ris a la mande I Danmark er julemiddagens afslutning er i de fleste tilfælde ris a la mande ofte akkompagneret af kirsebærsauce. Med denne opskrift kan du komme med en opdateret version af kirsebærsaucen, som giver et...

Mangomousse

Mangomousse

Mangomousse Mangomousse er en lækker, cremet dessert med fede, tropiske smage, som med sikkerhed vil være en vinder til dit næste sammenskudsgilde. Ingredienser 1/2 dåse mangostykker i sirup 1 dl piskefløde Evt. palmesukker Fremgangsmåde Blend mangostykkerne, til mangoen er komplet pureret Pisk...

Dalgona-kaffe

Dalgona-Kaffe

Dalgona-Kaffe Prøv denne lækre Chilihouse-udgave af den populære kaffedrik Dalgona-Kaffe, som har indtaget sociale medier som TikTok og Instagram. Kaffedrikken består af cremet kaffeskum med kold mælk - denne version afviger fra den traditionelle kaffedrik ved, at...

Hasselnødesmør

Hasselnødesmør

Hasselnødesmør Denne opskrift på hasselnødesmør ligner den velkendte nutella, men får en fed, krydret smagsprofil med chipotle-pulver og stødt kanel. Ingredienser 2-3 tsk Chipotle Pulver 200 gr Mørk chokolade 200 gr hasselnødder Et drys stødt kanel 100 gr flormelis 5 spsk kakaopulver 3 spsk kokosolie 2...

Mocha

Mocha

Krydret Mocha Dette er en opskrift på en krydret Mocha, som er en varm kaffedrik med en stærk karakter. Opskriften er perfekt til at servere sammen med dekadente chokoladedesserter og er for dem, som elsker en god...