Kung Pao Tofu Kung Pao Tofu er en vegetarisk version af den kinesiske kyllingeret Kung Pao Chicken, som typisk steges med grøntsager og serveres over nudler eller ris. Ingredienser Tofu 2 1/2 spsk Ginger Devil 750 gr tofu, skåret i tern 1...
Gulerødssuppe Denne opskrift på gulerødssuppe kommer til at give et friskt pust til den klassiske suppe, som du ellers typisk vil kunne lave derhjemme. Kombinationen af gulerødder, jalapeños og cheddarost giver et friskt pust til en velkendt...
Risotto Risotto er en klassisk, italiensk ret, som laves med ris, boullion og parmesanost, som giver retten en cremet konsistens. Til retten bruges desuden Marie Sharps – Original Garlic, som er en frisk hot-sauce, der er tilsat...
Vegetarisk Birria Tacos Denne vegetariske version af Birria Tacos laves med svampe, men kommer stadigvæk til at have den samme dybe, krydrede smag. Svampe har desuden en meget meaty konsistens, hvilket gør dem til en perfekt erstatning...
Rucolasalat Denne opskrift er på en simpel rucolasalat, som bruger få ingredienser, der fremhæver de friske grøntsager. I opskriften bruges desuden en lækker, hjemmelavet sennepsdressing lavet på CaJohns Dog-On-Good Mustard, som giver et syrligt og krydret pift...
Pinto Bønner - Tips og tricks Pinto Bønner er en sort af bønner, som man typisk finder i det mexicanske køkken. Bønnerne bliver primært produceret i det nordlige Mexico samt det sydvestlige USA. Bønnerne bliver spist hele,...
Blomkålsris Blomkålsris siges at være opfundet af den amerikanske kok Ben Ford tilbage i 1998, hvor han for første gang valgte at hakke blomkål i en foodprocessor og lave det, han kaldte 'Cauliflower Couscous'. Vores opskrift viser...
Vegetariske grillspyd Nemme chipotle-marinerede, vegetariske grillspyd, som er perfekte at smide på grillen en dag. Den røgede smag af chipotle-chilierne bidrager kun til den gode smag, og sammen med den søde smag af marinaden skabes en ny...
Huevos Rancheros Huevos Rancheros består af en lunet majstortilla, refried beans og varm salsa. I denne opskrift bruges desuden Pico de gallo for at give retten et friskt element. Retten bliver serveret flere steder i Mexico som...
Vegetarisk Pulled Pork Denne vegetariske version af Pulled Pork er lavet med aubergine i stedet for svinekød og har stadigvæk den gode smag af klassisk, amerikansk BBQ. Under tilberedningen af auberginerne bliver de revet i strimler, og...
