Tag - Dip

Bananketchup

Bananketchup

Bananketchup Bananketchup er en filippinsk ketchup lavet på modne bananer, eddike og massere af krydderier. Ketchuppen får naturligt en let brunlig farve og blev typisk farvet rød med lidt frugtfarve. Denne filippinske dipping-sauce har sin oprindelse...

Nam Prik Pao

Nam Prik Pao Nam Prik Pao er en autentisk thailandsk dipping-sauce, som er et must-try, hvis man har lyst til at udforske smagene fra det thailandske køkken. Dipping-saucen bør serveres med Nam Pla Prik, som er...

Nam Pla Prik

Nam Pla Prik Nam Pla Prik er en af de mange dipping-sauces, som kan findes i det thailandske køkken. Dipping-saucen kræver ikke den store tilberedning og er det perfekte eksempel på, hvordan man balancerer syrlighed, sødme...

Mexicansk chilisauce

Mexicansk chilisauce Denne opskrift er på en nem, hjemmelavet mexicansk chilisauce, som tager brug af Chile De Arbol og Guajillo chili, som bestemt ikke er ukendte i mexicansk madlavning. Kombinationen af de mexicanske chilier såvel som...

Jalapeno Aioli

Jalapeño Aioli

Jalapeño Aioli Denne opskrift på Jalapeño-Aioli bringer en syrlighed til den klassiske chilimayo, hvilket giver denne dip en frisk og balanceret smag. Aiolien er velegnet som dip til pommefritter, grøntsagsstave og ligeledes som smørrelse til en...

Tartarsauce

Cajun Tartarsauce Denne lækre tartarsauce med flair fra de gode produkter fra Ragin Cajun. Saucen er perfekt til fish and chips og får et kick fra Jalapeno Relish. Ingredienser 2 spsk Ragin Cajun Jalapeno Relish 2 tsk Ragin Cajun...

Chipotle Sauce

Chipotle Sauce

Chipotle Sauce Opskriften er på en lækker Chipotle-Sauce med massere af god smag fra chipotle-chillier. Den røgede smag fra chipotle samt syrligheden fra limesaft skaber en balanceret dip. Ingredienser 2 Chipotle Chili i Adobo 2-3 tsk hvidløgspulver 2 dl mayonnaise 1...

BBQ Sauce

Spicy BBQ-Sauce Denne opskrift er på en nem og lækker BBQ-sauce, der udover at bruge ingredienser, som man typisk har i sit hjem, også benytter en af de gode hot-sauces, som man kan finde i vores...

ketchup

Ketchup

Spicy tomatketchup Det er nemmere, end man skulle tro, at lave hjemmelavet, delikat ketchup. Med denne opskrift producerer man en særdeles smagfuld ketchup, som får et spicy kick fra Fat Cat - Cat in Heat. Opskriften...

Hummus

Hummus

Hummus Hummus er en smagfuld dip lavet på kikærter og er særdeles populær at servere sammen med snacks eller til forret i mellemøsten. Rundt omkring i verden har hummus vundet stor popularitet, hvor man spiser det...