Buffalo Meat Lovers Pizza – “Kød-elskerens” Paradis

Denne opskrift på Buffalo Meat Lovers Pizza, som vi personligt vil kalde en kød-elskers paradis, er kulminationen af smagene af amerikansk BBQ og en traditionelle pizza, som man kender den. Pizzasaucen bliver blandet med Lane’s One-legged Chicken Buffalo Sauce, som giver den gode smag af BBQ og en fin chilistyrke, som kun er med til at bidrage til pizzaens gode smag. Derudover bruges stegt bacon, skinke samt skiver af pølse i retten, som bliver rundet af med mozzarellaost, hvilket fuldender pizzaoplevelsen. Vi vil ikke forsøge at overbevise jer om at afprøve opskriften, men hvis du elsker smagen af kød, vil du fortryde ikke at lave denne opskrift.

Ingredienser

Pizzadej

Pizzasauce

Bacon, stegt og hakket i mindre stykker

Pølse, skåret i skiver

Skinke

Lane’s One-legged Chicken Buffalo Sauce

2 spsk smør

Revet mozzarellaost

Krydderiblanding: Hvidløgspulver, salt, løgpulver, sort peber, persille, oregano, basilikum

Fremgangsmåde

• Formvarm ovnen til 200 grader og rul pizzadejen ud
• Bland pizzasauce og Lane’s One-legged Chicken Buffalo Sauce – forholdet skal være 1:1. Spred saucen på pizzadejen, så den er jævnt fordelt.
• Drys med lidt af den revne mozzarellaost
• Fordel baconstykkerne, skinken og pølsen på pizzaen
• Drys med resten af den revne mozzarellaost
• Krydr pizzaen med krydderiblandingen og bag pizzaen i den forvarmede ovn
• Lav hvidløgssmør – smelt 2 spsk smør og bland det med 1 tsk af krydderiblandingen.
• Når du synes, at pizzaen er færdig, så tag den ud og pensl med dit hvidløgssmør