Brownies
Brownies
Brownies er en velkendt dessert, som de fleste har prøvet, men ikke på samme måde som denne. Opskriften bringer en krydret karakter til desserten og giver den en ekstra dimension af smag.
Ingredienser
1 hel chipotle chili
3 1/2 dl sukker
2 1/2 dl hvedemel
225 gr smør
4 æg
120 gr mørk chokolade
150 gr chocolate chips
1 tsk stødt kanel
1 tsk vaniljesukker
1 tsk Salt
Fremgangsmåde
- Forvarm din ovn til 175 grader
- Smelt smøret og den mørke chokolade over et vandbad, til alt er smeltet og ensartet.
- Bland mel, sukker, kanel samt chipotle-chili sammen i en seperat skål
- Tilføj de tørre ingredienser til den mørke chokolade og vend det, til dejen er uden klumper.
- Tilsæt æg samt vaniljesukker til dejen og rør det i, til alt er jævnt fordelt.
- Hæld browniedejen i et smurt fad og placér fadet i den forvarmede ovn.
- Bag dine brownies i 25-30 minutter, eller til kanterne af kagen har sat sig.
LEAVE A COMMENT