Bibimbap
Bibimbap Bibimbap er en koreansk ret, hvis navn groft oversat betyder 'blandet'. Retten er populær på instagram og er en fed måde at bruge rester på. Retten er en risret, som toppes med marineret kød og diverse...
Okonomiyaki
Okonomiyaki Okonomiyaki er en japansk madret, som har base i kål og ofte serveres som streetfood. Oversat betyder Okonomi både smag og tro. Denne opskrift er fantastisk nem og er en god måde at få brugt kål...
Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken Kung Pao Chicken er en lækker, kinesisk, glaseret kyllingeret, som typisk steges med grøntsager og serveres over nudler eller ris. Ingredienser Kylling 2 1/2 spsk Ginger Devil 750 gr kyllingekød, skåret i tern 1 1/2 spsk soyasauce 2 tsk natron 1...
Kung Pao Tofu
Kung Pao Tofu Kung Pao Tofu er en vegetarisk version af den kinesiske kyllingeret Kung Pao Chicken, som typisk steges med grøntsager og serveres over nudler eller ris. Ingredienser Tofu 2 1/2 spsk Ginger Devil 750 gr tofu, skåret i tern 1...
Pad Thai
Pad Thai Pad Thai er en populær, thailandsk ret med stegte nudler, grøntsager, kyllingekød eller tofu. Indholdet bliver vendt i en sovs ofte lavet med fiskesauce. Vores version bruger desuden Ginger Devil for at give et ekstra...
Kimchi
Kimchi Kimchi er fermenteret kål med smæk på smagene fra det asiatiske køkken. Kimchi bliver ofte serveret som tilbehør til et større måltid, men kan også bruges som en af hovedingredienserne i retter, eksempelvis "kimchi fried rice"....
Gyoza
Gyoza En gyoza er en type af dumpling, som har en unik foldet halvmåne som form og dampes eller pandesteges inden servering. Ingredienser Dumpling-dej 150 gr hvedemel 1 dl lunkent vand 1/4 tsk salt Fyld 2-3 spsk Lane’s Q-Nami Rub 4-5 hvidløgsfed, revet 400 gr hakket...
Dalgona-Kaffe
Dalgona-Kaffe Prøv denne lækre Chilihouse-udgave af den populære kaffedrik Dalgona-Kaffe, som har indtaget sociale medier som TikTok og Instagram. Kaffedrikken består af cremet kaffeskum med kold mælk - denne version afviger fra den traditionelle kaffedrik ved, at...
Chicken Adobo
Chicken Adobo Dette er en nem opskrift på klassisk Chicken Adobo, som er en traditionel filippinsk ret. Navnet Adobo misleder flere til at tænke på mexicansk mad, hvor ordet adobo henfører til tilberedningsmetoden og ikke rettens oprindelse....
Nudelsalat – en frisk salat med peanutsauce
Thailandsk nudelsalat Dette er en lækker nudelsalat med thailandsk inspireret peanutsauce, som er fantastisk nem at lave og ikke kræver den største kulinariske kunnen. I opskriften bruges Fat Cat - Chairman Meow's Revenge, som udover at give...
